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●小千谷市は、上杉謙信が奨励した麻織物「縮」の産地。その縮の糸を紡ぐ際に、使われていた海藻「ふのり」が、そばのつなぎに使われるようになりました。
●わたやのへぎそばは、厳選されたそば粉とふのりを使用して作られています。
●そば本来の味わいと、そのツルツル感は、他のそばでは味わえません。コシが強く、しなやかで、喉ごしのよいそばです。
●店内で打ち立てを直送お届けします。
●そばもつゆも、店でお客様に召し上がっていただくものをそのままパッケージしております。
●長年愛され続ける故郷小千谷の味。へぎそばを全国に広めたい」その一心で、のどごしにとことんこだわった乾麺を作りました。

●賞味期限:発送日より4日
●内容量:生そば5人前850g つゆ付 化粧箱入







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