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食用多肉植物 【おぼろつき Graptopetalum paraguayense】9cmポット苗
学名: Graptopetalum paraguayense
園芸品種名:朧月(おぼろつき
ベンケイソウ科の植物 メキシコ原産
−特徴−
フレッシュのまま食べることができる多肉植物
味は、野菜というよりは、フルーツに近いもので、大変爽やかな酸味が口の中に広がります。見た目が多肉植物だから最初はとても勇気が必要ですが、食べ始めると美味しい食材です。
青りんごのようなすっきりとした酸味で、「はりんご」とも呼ばれています。パリッ、シャキッとした食感、酸っぱさはレモン並み!
−非常に繁殖力が強い−
育てやすいベンケイソウの仲間で、葉っぱからいくらでも株を増やすことができます。 葉を土の上に置いておくだけですぐに芽を出し、根を伸ばして成長を始めます。
葉っぱに水を溜め込む多肉植物でので、水やりは控えめが良いでしょう。 一年を通し戸外栽培可能。寒さにも強い方ですが、それでも霜や雪にあたると枯れることがあります。
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